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怎么認(rèn)識薺菜

發(fā)布時(shí)間:2019-05-03 文章來源:本站  瀏覽次數(shù):3620

       薺菜是最常見的野菜之一,所以不少花友想找機(jī)會(huì)去挖薺菜,可是怎樣辨認(rèn)薺菜確并不簡單。之所以不簡單,是由于薺菜是非常善于假裝的野菜,薺菜會(huì)根據(jù)溫度改變色彩形狀,每一顆簡直都不相同,比方冬天野生薺菜受霜凍,薺菜葉色轉(zhuǎn)深綠色,暗綠,帶紫色,紅褐色,棕色。而氣候暖和后的薺菜則呈現(xiàn)嫩綠色,并且葉子也要大不少。


        別的,薺菜在不同的環(huán)境下呈現(xiàn)的形狀也不相同,比方在沒有遮擋的地表上,葉子鋸齒顯著,而假如有其他植物遮蓋,它的葉子就要大的多,并且鋸齒也不顯著了。
上圖的薺菜,是一位花友盆栽的,由于光照少,成長環(huán)境比較悠哉,葉子鋸齒盡管有,可是不夠顯著
 
        先把薺菜的特征說一下,然后再列舉多一些的薺菜圖片,這樣比較簡單記住。
        1.薺菜的根就一根主根,并且比較長,假如拿不準(zhǔn),咱們能夠挖出來看一下。

        2.按理說薺菜是平鋪在地面上的,假如咱們挖出來薺菜,它的葉子應(yīng)該是耷拉下來的,可是咱們挖出來的薺菜,它的葉子會(huì)反卷,并不是直接耷拉下來。
        3.關(guān)于野生薺菜來說都具有“頂裂片顯著大”的特色,就是葉子最頂部的裂片要大于后邊的。當(dāng)然了,有些薺菜沒有這個(gè)特征,這不奇怪,由于前文咱們說了,薺菜在溫度,光照等不同的情況下,形狀會(huì)有差異。
       假如是碰見開花的薺菜那就簡單辨別了,薺菜開的是白色小花。

        最終再說一下,盡管薺菜形狀可能會(huì)有所改變,可是在同一區(qū)域由于環(huán)境差不多,所以形狀上差距不大,所以,一般咱們剛開始確認(rèn)了這一片區(qū)域的薺菜,就簡單辨認(rèn)了。
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